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蔬菜摄生很主要

1、土豆皮
土豆皮中富含“配糖生物碱”,其在体内堆集到必定数量后就会致使中毒。因为其致使的中毒属慢性中毒,表现不明显,因此通常被忽视。马铃薯和一些食物消化时所需胃酸浓度不一样,会延长食物在胃中的滞留时刻,而拉长胃肠消化吸收的时刻,造成胃肠的不适。

2、柿子皮
柿子还未老练的时分在其果肉中富含一种叫鞣酸的物质,这种物质在柿子老练后会会集在柿子皮中,假如连皮带肉一块吃的话,有很可能会致使多种疾病。这是因为在柿子中的鞣酸进入人体后,经过胃酸的消化就会与蛋白质起化合效果生成沉淀物—柿石,常常食用则会致使胆结石等多种疾病,严峻的影响到人体的健康。 这是因为柿子中富含较为很多的鞣酸,鞣酸与胃内的蛋白质结合构成不溶于水的鞣酸蛋白,堆积于胃内;再加上柿子中的果胶、胶质及胃内的食物残渣,它们“团结起来”,凝集成块而构成胃石,医学上称为胃柿石症。块头小的胃柿石可经过幽门入肠随大便排出,块头大的胃石就出不了“门”而在胃内长时间驻守,致使胃痛、厌恶、吐逆等表现。别的,黑枣、山楂也可致使胃石。
防止胃柿石症发作,首先要防止空腹吃生涩的柿子,吃了高蛋白鱼肉(如虾、狗肉等)后,不应在餐后接着吃柿子。发作胃柿石症须求助医生,经过胃镜活检将胃石捣碎或手术医治。

3、红薯皮
红薯皮含碱多,食用过多会致使胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑驳的红薯皮是受了“黑斑病菌”的传染,可以发生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将危害肝脏,并致使中毒。中毒轻者,出现厌恶、吐逆、拉肚子,重者可致使高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏倒,乃至逝世。

4、荸荠皮
荸荠常生于水田中,其皮能集合有害有毒的生物排泄物和化学物质。别的,荸荠皮中还富含寄生虫,假如吃下未洗净的荸荠皮,会致使疾病。

5、银杏皮
果皮中富含有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会危害中枢神经系统,致使中毒。假如你也有吃蔬果皮的疑问,那么咱们就要留意上面这些疑问的,这么咱们就能比较好的确保咱们的健康,所以上面的这些果皮即是咱们要脱离的。

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点击次数:  更新时间:2016-08-03 15:21:41

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